IHクッキングヒーターとは?
IHとは電磁誘導加熱(Induction Heating)のこと。磁力線の働きで、鍋自体をヒーターのように発熱させます。
うずまき状のコイルから発生する磁力線によって上に置かれた鉄鍋の底に うず電流 を生じさせます。鉄は電気抵抗があるため、流れる電流が熱に変わり、鍋の底板が熱くなります。電磁調理器で使えるのは、鉄鍋、鉄ホーロー鍋、ステンレス鍋、鉄フライパンなどです。抵抗の少ないアルミの鍋は使えません。
炎がでないため、火災になりにくく、お年寄り、子供でも安心して使えますね。
価格は手ごろですが、ガスからの交換には、電気工事をともないます。
新築、リフォームの時が交換の狙い目ですよね。
火力が弱いといわれていたのは過去の話です。
今や、向かうところ敵なしの独壇場です。
あなたも、ぜひ、IHクッキングヒーターをお使いください。
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